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法国制造

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日志

 
 

#法式美食# 橄榄油橙子蛋糕  

2014-03-15 16:01:48|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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水果的蛋糕总是非常诱人的,就算里面没有水果粒。橙子上市的时节,橙子与橄榄油会给我们带来特殊的风味美食,下午茶或早餐的好选择。

法式美食 橄榄油橙子蛋糕 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造

主料

3未经处理的橙子
10 cl 橄榄油
200克砂糖
250克面粉
3个鸡蛋
1/2
酵母
1汤匙白芝麻


打开烤箱至160℃
取一个橙子擦细丝,并使之与橙汁及橄榄油混合。
法式美食 橄榄油橙子蛋糕 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造
 

鸡蛋与白糖搅拌,加入面粉和酵母粉充分混合。
倒入橙汁和橄榄油一起拌匀,厚且流动。

法式美食 橄榄油橙子蛋糕 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造

倒入硅胶模具中(或少量抹点黄油和面粉),并撒上芝麻。
放入烤箱中烤40分钟。

法式美食 橄榄油橙子蛋糕 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造
 
然后等着冷却就可以吃啦~ 与茶相配非常好,也可以用柠檬代替橙子试试哟。
法式美食 橄榄油橙子蛋糕 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造
 
选编自Cécile Lalanza的食谱
by: 法国制造
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