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法国制造

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#法式美食# 香草巧克力大理石布朗尼  

2014-04-11 10:53:09|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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巧克力部分配料:
400克黑巧克力
160克
黄油
6个鸡蛋
200克砂糖
140克面粉

香草部分配料:
225克奶油奶酪( 比如Philadelphia 或St Morêt 牌子)
1个
鸡蛋
40克
砂糖
1/2茶匙香草粉(或1匙香草液)

法式美食 香草巧克力大理石布朗尼 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造
做法:
巧克力弄碎与黄油一起融化。
鸡蛋与糖一起搅拌,再加入面粉。
加入融化的巧克力和黄油并混合均匀。
将混合物倒入硅胶
模具(或传统模具,但是需要抹上黄油和面粉)。

法式美食 香草巧克力大理石布朗尼 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造
把奶油奶酪、鸡蛋、砂糖及香草粉放一起搅拌,直到形成浓厚的奶油
用勺子把奶油以小塔形式放在准备好的巧克力面上
 把香草与巧克力上部混合好。

烤箱预热180度烘培25分钟会非常完美...
法式美食 香草巧克力大理石布朗尼 - 法国制造MadeinFrance - 法国制造
 趁热吃口感很好,如果放一天口感会更好!

选自Cécile的食谱

编译by:法国制造

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